Kasselerbraten

Zutaten: 1,2 Kg Kasseler Braten 4 Zwiebeln 2 Pakete Kloßmasse Thüringer Art (z. B.Hengelein) 2 Pakete TK Apfelrotkohl Soßenbinder für 1,5 Liter Soße Öl zum Anbraten Zubereitung: Den Braten in einem Topf von allen Seiten braun anbraten. Wenn er auf der letzten Seite liegt, Zwiebeln hinzugeben und mitbraten. Anschließend mit 0,5 Liter Wasser ablöschen. Mit …

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