Als Laika zu uns kam, wollte sie das Futter nicht, das uns die Vorbesitzerin mitgegeben hatte. Als wir dann Alternativen getestet haben, hat sie das nicht wirklich gut vertragen. Das ist das Problem bei Chihuahuas, der Magen ist sehr empfindlich und Futterumstellungen gelingen nicht sehr gut. Es endete in füchterlichen Magenschmerzen für sie, die sich …
Zutaten: 1,5 Kg Suppenfleisch 3 Zwiebeln 1 Möhre Kartoffeln 15 EL Graupennudeln 10 Eier etwas Milch Salz Zubereitung: Eine Zwiebel vom Strunk befreien. Das heißt, oben und unten eine Scheibe abschneiden. Die äußere Schale entfernen, die innere Schale, die noch orangefarben ist, dran lassen. Möhre putzen und ebenfalls vom Strunk befreien. Das Rindfleisch, die geputze …
Adschika ist eine Soße aus Tomaten, Paprika und Knoblauch, die ich mal in einer russischen Familie kennen und lieben gelernt habe. Es gibt unzählige Varianten, diese hier ist die, die mir am besten gefällt und auch sehr einfach ist. Zutaten: 350 Gramm Paprikaschoten (am besten rot) 250 Gramm frische Tomaten 75g Knoblauch (Singleknoblauch, der ist …
Zutaten: 1,2 Kg Kasseler Braten 4 Zwiebeln 2 Pakete Kloßmasse Thüringer Art (z. B.Hengelein) 2 Pakete TK Apfelrotkohl Soßenbinder für 1,5 Liter Soße Öl zum Anbraten Zubereitung: Den Braten in einem Topf von allen Seiten braun anbraten. Wenn er auf der letzten Seite liegt, Zwiebeln hinzugeben und mitbraten. Anschließend mit 0,5 Liter Wasser ablöschen. Mit …
